Domaine Klipfel – Alsace AOC – Gewurztraminer 2018

13,50 

Esaurito

Produttore Domaine Klipfel

Nazione Francia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Gewurztraminer

Denominazione Alsace AOC

Regione Alsazia

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 14%

Temperatura Servizio  8° – 10°C

Esaurito

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Le uve, dopo la raccolta, fermentano a una temperatura compresa fra i 18 e i 24 °C per estrarre tutto il profumo e la ricchezza di sapori dell’uva di partenza.  La fermentazione alcolica dura fino a 2 settimane con controllo delle temperature . affinamento in cisterne inox.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Giallo oro intenso, al naso fruttato con note di lichi. Ricco al palato con un’ acidità alta, un corpo pieno e un intensità alta.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Formaggi.

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