Domaine Klipfel – Alsace AOC – Pinot Gris 2017
11,50 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore Domaine Klipfel
Nazione Francia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Pinot Gris
Denominazione Alsace AOC
Regione Alsazia
Annata 2017
Formato 0,75L
Gradazione 12%
Temperatura Servizio 8° – 10°C
Solo 2 pezzi disponibili
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Le uve vengono raccolte a piena maturità. La fermentazione alcolica dura fino a 2 settimane con controllo delle temperature. Affinamento in cisterne inox.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Giallo paglierino. Al naso risulta discreto, fruttato che evolve su note di pera e pesca. Gusto rotondo, con un’alta acidità. E’ un vino molto più inteso e ricco di quello italiano, figlio di un territorio e di un clima decisamente unici.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Piatti di pesce e frutti di mare ma anche omelette.
Recensioni
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