Il Drago e la Fornace – Ribollito IGT Toscana Rosso 2019

15,50 

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore Il Drago e la Fornace

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet.

Denominazione I.G.T. Toscana Rosso

Regione Toscana

Annata 2019

Formato 0,750L

Gradazione 13 %

Temperatura Servizio 18°- 20°C

Solo 1 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Rosso toscano che riproduce una tecnica antica che si era persa nel tempo, quella del “Governo all’uso Toscano”, che consiste nella rifermentazione del vino ottenuta dall’aggiunta di uve leggermente appassite.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore rosso rubino con marcate note di frutta rossa matura, come la ciliegia, e sentori floreali. Un vino corposo, pieno e morbido.

ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:

Ideale in abbinamento a carni grigliate, formaggi e zuppe saporite

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