Descrizione

Lo Champagne Brut Grand Cru Millesimé è un Metodo Classico di grande eleganza ed intensità e viene prodotto solo nelle annate migliori e da una selezione dei vigneti più vocati. Prodotto solo nelle grandi annate e conservato in cantina per 5 anni, dove affina sui lieviti in bottiglia.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Si presenta di colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente ed al naso emergono eleganti note di mela, nocciola, pasticceria ed agrumi. In bocca, è strutturato e rotondo. Ha un finale di lunga persistenza e stupisce per la perfetta armonia tra la ricchezza del frutto e l’eleganza degli aromi.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Per le grandi occasioni, altrimenti per accompagnare ostriche, aragosta o foie gras.