La Tordera – Cartizze Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.
26,00 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore La Tordera
Nazione Italia
Tipologia Prosecco Superiore D.O.C. G. Cartizze
VitignoGlera, Bianchetta, Perera
Regione Veneto
Formato 0,75L
Gradazione 11,5%
Temperatura di servizio 6° – 8°C
Solo 2 pezzi disponibili
Condividi i nostri prodotti con i tuoi amici e familiari
Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e leggero contatto con le bucce. Presa di spuma: 6 settimane ad una temperatura di 17° C.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage persistente, a grana minuta.
Profumo complesso e fine, con sentori di pera abate, fiori di tiglio e glicine, forte e spiccato profumo di mandorla. Sapore intenso, fine ed elegante, ricorda la sensazione di mela e pera matura.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Risotto di crostacei. Catalana di astici. Filetto di Pesce San Pietro alla brace.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.