Laurent-Perrier – Champagne Brut “La Cuvée”

55,00 

Disponibile

Produttore Laurent – Perrier

Nazione Francia

Tipologia Champagne

Vitigno Chardonnay 55%, Pinot nero 35%, Pinot meunier 10%

Regione Champagne

Certificazione AOC

Formato 0,75L

Gradazione 12%

Temperatura di servizio 10°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

E’ una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto  da una parte di vini di riserva.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Da stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.

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