Les Crêtes – Petite Arvine Fleur

25,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Les Cretes

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Petite Arvine 100% (varietà tradizionale)

Denominazione Valle d’Aosta D.O.P.

Regione Valle d’Aosta

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 14,5%

Temperatura Servizio 10-12°C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Selezione delle uve, pressatura soffice di uva intera, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 14 °C. Affinamento “sur lies” di 9 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Brillante, giallo paglierino con note verdoline. Al naso floreale e agrumato (fiori bianchi, ginestra e zagara). Al gusto, pieno e sapido, con finale persistente.

ABBINAMENTI ENOGSTRONOMICI:

Antipasti, salumi, pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media e lunga stagionatura.

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