Les Crêtes – Petite Arvine Fleur
25,00 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore Les Cretes
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Petite Arvine 100% (varietà tradizionale)
Denominazione Valle d’Aosta D.O.P.
Regione Valle d’Aosta
Annata 2018
Formato 0,75L
Gradazione 14,5%
Temperatura Servizio 10-12°C
Solo 2 pezzi disponibili
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Selezione delle uve, pressatura soffice di uva intera, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 14 °C. Affinamento “sur lies” di 9 mesi.
NOTE ORGANOLETTICHE:
Brillante, giallo paglierino con note verdoline. Al naso floreale e agrumato (fiori bianchi, ginestra e zagara). Al gusto, pieno e sapido, con finale persistente.
ABBINAMENTI ENOGSTRONOMICI:
Antipasti, salumi, pesce, crostacei, carni bianche, formaggi di media e lunga stagionatura.
Recensioni
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