Les Crêtes – Petite Arvine
15,90 €
Esaurito
Produttore Les Cretes
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Petite Arvine 100% (varietà tradizionale)
Denominazione Valle d’Aosta D.O.P.
Regione Valle d’Aosta
Annata 2020
Formato 0,75L
Gradazione 13 %
Temperatura Servizio 8-10°C
Esaurito
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice di uve refrigerate, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 16 °C. Affinamento “sur lies” di 1-2 mesi.
NOTE ORGANOLETTICHE:
Brillante, giallo paglierino. Al naso floreale (gelsomino, peonia), con note di mela, susina e agrumi. Al gusto sapido, equilibrato, con nuances minerali.
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:
Antipasti, piatti a base di pesce, carni bianche, salumi, formaggi di breve e media stagionatura.
Recensioni
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