Les Crêtes – Petite Arvine

15,90 

Esaurito

Produttore Les Cretes

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Petite Arvine 100% (varietà tradizionale)

Denominazione Valle d’Aosta D.O.P.

Regione Valle d’Aosta

Annata 2020

Formato 0,75L

Gradazione 13 %

Temperatura Servizio 8-10°C

 

Esaurito

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Pressatura soffice di uve refrigerate, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 16 °C. Affinamento “sur lies” di 1-2 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Brillante, giallo paglierino. Al naso floreale (gelsomino, peonia), con note di mela, susina e agrumi. Al gusto sapido, equilibrato, con nuances minerali.

ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:

Antipasti, piatti a base di pesce, carni bianche, salumi, formaggi di breve e media stagionatura.

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