Les Crêtes – Torrette Superiore

19,00 

Disponibile

Produttore Les Cretes

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno Petit Rouge 70%, uvaggio di autoctoni (Mayolet, Cornalin, Fumin) 30% rosso.

Denominazione Valle d’Aosta D.O.P.

Regione Valle d’Aosta

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 14%

Temperatura Servizio 16-18°C

Disponibile

Condividi i nostri prodotti con i tuoi amici e familiari

Descrizione

VINIFICAZIONE:

Pigiadiraspatura delle uve, fermentazione di 8 giorni in acciaio inox a temperatura di 26 °C, con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox di 8 mesi e in bottiglia di 5 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE:

Colore rubino con sfumature violacee. Al naso floreale (rosa appassita, viola) e fruttato (marasca). Le stesse note olfattive si presentano al palato, accompagnate da un’inaspettata freschezza e una vivida mineralità.
ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI:

Antipasti, primi piatti, carni rosese e bianche, salumi tipici, formaggi di breve e media stagionatura.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Les Crêtes – Torrette Superiore”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti consigliamo anche…

Titolo

Torna in cima