Pighin – Malvasia D.O.C. Collio
12,00 €
Disponibile
Produttore Pighin
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Malvasia Istriana
Regione Friuli
Annata 2020
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5%
Temperatura Servizio 10° – 12°C
Disponibile
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
In recipienti d’acciaio inox termocondizionati per 20 giorni a temperatura controllata da 18° a +22° C.
Stoccaggio in cantina in vasche inox a temperatura costante a +12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Giallo paglierino brillante, con leggere tonalità verdognole. Profumo di bouquet varietale con sentori di agrumi, mela delizia e note cremose. Sapore secco, di medio corpo, armonico con un’elegante persistenza aromatica varietale.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Piacevole aperitivo, con antipasti di mare, con carni bianche e piatti a base di funghi.
Recensioni
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