Pighin – Malvasia D.O.C. Collio

12,00 

Disponibile

Produttore Pighin

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Malvasia Istriana

Regione Friuli

Annata 2020

Formato 0,75 L

Gradazione 13,5%

Temperatura Servizio  10° – 12°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

In recipienti d’acciaio inox termocondizionati per 20 giorni a temperatura controllata da 18° a +22° C.
Stoccaggio in cantina in vasche inox a temperatura costante a +12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Giallo paglierino brillante, con leggere tonalità verdognole. Profumo di bouquet varietale con sentori di  agrumi, mela delizia e note cremose. Sapore secco, di medio corpo, armonico con un’elegante persistenza aromatica varietale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Piacevole aperitivo, con antipasti di mare, con carni bianche e piatti a base di funghi.

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