Renzo Seghesio – Barbera d’Alba

18,00 

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore Renzo  Seghesio

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno  Barbera

Denominazione  D.O.C

Regione Piemonte

Annata XXXX

Formato 0,75L

Gradazione 14,5%

Temperatura Servizio 16-17°C

Solo 1 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

fermentazione a temperatura controllata della durata di 8- 10 giorni, 50% viene affinato dopo la rifermentazione malo-lattica, in botti di legno di circa 30 hl.  il restante viene affinato in barriques non nuove per un periodo di 13 mesi.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
Di colore rosso rubino intenso. Al naso ha sentori di prugna e marasca con delicate note speziate. Al palato è pieno, fresco e persistente

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

ideale abbinato ad affettati, primi di carne e maiale

 

 

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