Renzo Seghesio – Barbera d’Alba
18,00 €
Solo 1 pezzi disponibili
Produttore Renzo Seghesio
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosso
Vitigno Barbera
Denominazione D.O.C
Regione Piemonte
Annata XXXX
Formato 0,75L
Gradazione 14,5%
Temperatura Servizio 16-17°C
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
fermentazione a temperatura controllata della durata di 8- 10 giorni, 50% viene affinato dopo la rifermentazione malo-lattica, in botti di legno di circa 30 hl. il restante viene affinato in barriques non nuove per un periodo di 13 mesi.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Di colore rosso rubino intenso. Al naso ha sentori di prugna e marasca con delicate note speziate. Al palato è pieno, fresco e persistente
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
ideale abbinato ad affettati, primi di carne e maiale
Recensioni
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