Tenimenti Civa- Friuli Colli Orientali – Friulano D.O.C.
15,00 €
Disponibile
Produttore Tenimenti Civa
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Friulano
Denominazione D.O.C.
Regione Friuli
Annata 2019
Formato 0,75 L
Gradazione 13,5%
Temperatura Servizio 8°C
Disponibile
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Decantazione del mosto a temperatura di 10°C fino ad illimpidimento raggiunto, quindi fermentazione per c.a. 18 giorni a 16°- 18°C
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Dotato di buona sapidità si fa notare per eleganza e corredo aromatico, che apre con effluvi floreali di biancospino per poi sfoggiare la tipica albicocca. In bocca entra con discrezione ma poi evidenzia una bella progressione gustativa
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo abbinato a primi piatti conditi con verdure, ad esempio gli asparagi e carni in salsa bianca. Da provare con il tradizionale Prosciutto di San Daniele
Recensioni
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