Tenute Folonari – Torcalvano Pancole Rosso di Montepulciano D.O.C.G.

11,90 

Esaurito

Produttore Tenute Folonari

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno Prugnolo gentile (Sangiovese) in purezza

Denominazione  D.O.C.G.

Regione Toscana

Annata 2018

Formato 0,75 L

Gradazione 13%

Temperatura Servizio 18°- 20°C

Esaurito

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

In vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 26°/28°C. Macerazione sulle bucce di almeno 10 giorni e fermentazione malolattica in contenitori di acciaio inox. Maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50hl per 6-8 mesi e affinamento di almeno 3 mesi in bottiglia.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Aromi di fiori rossi estremamente raffinati con cenni speziati. Al gusto equilibrato con un finale fresco e vinoso.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Si abbina primi piatti di ragu’ ricchi e importanti.

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