Tenute Folonari – Vigne a Porrona – Morellino di Scansano D.O.C.G.
13,90 €
Esaurito
Produttore Vigne a Porrona
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosso
Vitigno Sangiovese 80% – Altre varietà autoctone 20%
Denominazione D.O.C.G.
Regione Toscana
Annata 2019
Formato 0,75 L
Gradazione 14 %
Temperatura Servizio 18°- 20°C
Esaurito
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Fermentazione con macerazione in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata con permanenza sulle bucce per circa 12-15 giorni. Maturazione di 7 mesi in acciaio e legno stagionato e affinamento di minimo 3 mesi in bottiglia.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Gli aromi fragranti e vinosi si allacciano alle dolcezze della ciliegia sfumatamente eteree. Al gusto è equilibrato e piacevole con un finale persistente, sapido ed estremamente secco.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si abbina bene con risotto ai funghi porcini, o con tartufo .
Recensioni
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