Triple A – L’Archetipo – Fiano
14,00 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore L’Archetipo
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Fiano
Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica
Denominazione I.G. P.
Regione Puglia
Annata 2018
Formato 0,75L
Gradazione 11 %
Temperatura Servizio 8° – 10° C
Solo 2 pezzi disponibili
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage. Senza anidride solforosa aggiunta.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino bianco delicato, snello e leggermente aromatico. Dalla grande beva e sapidità, si muove sinuoso in bocca ed è capace di conquistare i palati più disparati.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo con carni bianche, pollame e frutti di mare.
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Titolo
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