Triple A – L’Archetipo – Greco Bianco
12,50 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore L’Archetipo
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Greco Bianco
Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica
Denominazione I.G. P.
Regione Puglia
Annata 2018
Formato 0,75L
Gradazione 12 %
Temperatura Servizio 8° – 10° C
Solo 2 pezzi disponibili
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage. Senza anidride solforosa aggiunta.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino franco, fresco e profumato. Avvolgente e ricco in bocca, dimostra tutta la maturità del frutto, mantenendo comunque bevibilità e agilità, grazie anche a una finale spiccatamente sapido.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Dalla caprese, alle insalate di riso, passando per pane, burro e acciughe, fino alla panzanella.
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Titolo
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