Triple A – L’Archetipo – Greco Bianco

12,50 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore L’Archetipo

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Greco Bianco

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  I.G. P.

Regione Puglia

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 12 %

Temperatura Servizio 8° – 10° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage. Senza anidride solforosa aggiunta.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino franco, fresco e profumato. Avvolgente e ricco in bocca, dimostra tutta la maturità del frutto, mantenendo comunque bevibilità e agilità, grazie anche a una finale spiccatamente sapido.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Dalla caprese, alle insalate di riso, passando per pane, burro e acciughe, fino alla panzanella.

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