Descrizione
VINIFICAZIONE:
Breve contatto con le bucce, fermentazione spontanea e affinamento in anfore di terracotta.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ è un vino rosato affascinante, di bella vivacità e giustamente vinoso. Un vino di estrema versatilità, fatto e pensato per la tavola, è capace di catturare tutti i palati con beva, autenticità e generosità. Il rosato gastronomico per eccellenza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
un vino semplice, ma dai mille volti, da abbinare a carne, pesce, formaggi, pasta e verdure.
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