Campo al mare – Bolgheri Vermentino DOC 375ml

8,50 

Disponibile

Produttore Tenute Campo al Mare

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno  100% Vermentino

Denominazione  DOC

Regione Toscana

Annata 2020

Formato 0,375L

Gradazione 13%

Temperatura Servizio 6°- 8°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Fermentazione a temperatura controllata a 17°C. Permanenza “sur lie” (sulle fecce) per 30 gg, 4 mesi in acciaio per la maturazione e 1 mese in bottiglia per l’affinamento.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore verdino con riflessi paglierini, cristallino e luminoso, al naso floreale di glicine e acacia, fiori d’arancio e limone. In bocca salato, fragrante, moderno, dissetante, fresco, leggero citrino e finale franco e netto.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Si abbina perfettamente a pappardelle al sugo finto e pecorino, ma anche frutti di mare, insalata mediterranea, pesce in piatti estivi, oppure solo come aperitivo.

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