La Scolca – Solui

12,90 

Disponibile

Produttore La Scolca

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno  Sauvignon Blanc e blend di vitigni pimontesi a bacca bianca integralmentw prodottti in azienda

Regione Piemonte

Annata XXXX

Formato 0,75L

Gradazione 12%

Temperatura Servizio 12°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
vinificazione tradizionale in bianco con criomacerazione prefermentativa, fermentazione alcolica in vasche d’acciaio termo controllate a cui segue un periodo di fermentazione a contatto con i lieviti.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
il colore è giallo paglierino, dal profumo armonico, fruttato con sentori di erbe aromatiche. il sapore è pieno, morbido con delicate note vegetali.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
ottimo a tutto pasto ma particolarmente affine a piatti di pesce e verdure.

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