La Scolca – Solui
12,90 €
Disponibile
Produttore La Scolca
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Sauvignon Blanc e blend di vitigni pimontesi a bacca bianca integralmentw prodottti in azienda
Regione Piemonte
Annata XXXX
Formato 0,75L
Gradazione 12%
Temperatura Servizio 12°C
Disponibile
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
vinificazione tradizionale in bianco con criomacerazione prefermentativa, fermentazione alcolica in vasche d’acciaio termo controllate a cui segue un periodo di fermentazione a contatto con i lieviti.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
il colore è giallo paglierino, dal profumo armonico, fruttato con sentori di erbe aromatiche. il sapore è pieno, morbido con delicate note vegetali.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
ottimo a tutto pasto ma particolarmente affine a piatti di pesce e verdure.
Recensioni
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