Surrau – Branu Vermentino di Gallura D.O.C.G.
10,50 €
Esaurito
Produttore Surrau
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Vermentino 100%
Denominazione D.O.C.G.
Regione Sardegna
Annata 2020
Formato 0,75L
Gradazione 13,5%
Temperatura Servizio 8° – 10°C
Esaurito
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Ottenuto da sole uve Vermentino allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli, con note fruttate e minerali.
Sapore lungo e persistente, sapido e intenso.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce
Recensioni
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