Surrau – Branu Vermentino di Gallura D.O.C.G.

10,50 

Disponibile

Produttore Surrau

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Vermentino 100%

Denominazione  D.O.C.G.

Regione Sardegna

Annata 2020

Formato 0,75L

Gradazione 13,5%

Temperatura Servizio 8° – 10°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Ottenuto da sole uve Vermentino allevato in terreni derivanti da disfacimento granitico, tendenti al sabbioso. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 15-18°C. Imbottigliato giovane, mantiene la mineralità e la freschezza tipica del Vermentino di Gallura.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Giallo paglierino, brillante con riflessi verdognoli, con note fruttate e minerali.
Sapore lungo e persistente, sapido e intenso.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ideale come aperitivo ottimo in abbinamento con frutti di mare, primi e secondi piatti di pesce

 

 

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