Corte Giara – Soave

10,50 

Disponibile

Produttore Allegrini

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Garganega 80%, Chardonnay 20%

Denominazione Soave D.O.C.

Regione Veneto

Annata 2017

Formato 0,75L

Gradazione 12,59 %

Temperatura Servizio 8-10°C

Abbinamento Ottimo per l’aperitivo, con verdure in pinzimonio e antipasti di pesce, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova.

Disponibile

Condividi i nostri prodotti con i tuoi amici e familiari

Descrizione

Caratteristiche dell’annata
Vendemmia strana quella del 2017, contrastata tra report mediatici e realtà territoriali.
A caratterizzarla, diversamente da quanto accaduto in altre zone d’Italia, è stata una bella regolarità.
I nostri vigneti sono rimasti del tutto esenti da gelate e fenomeni grandinigeni; le piogge, seppur in calo rispetto alla media, sono state regolari.
Il clima secco e ventilato poi, con le escursioni termiche delle ultime settimane, ha consentito, oltre ad un ottimo sanitario, una valorizzazione del patrimonio aromatico.
Note degustative
Di colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdi.
Il classico bianco veronese colpisce per la sua fresca e invitante espressione aromatica, tratteggiata dai fiori di campo e la pesa bianca che lasciano trasparire una vibrante nota vegetale.
Al palato è semplice ma non banale, di corpo snello e beva asciutta e succosa.
Gastronomia
Ottimo per l’aperitivo, con verdure in pinzimonio e antipasti di pesce, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova.
Si consiglia di servire ad una temperatura intorno agli 8-10°C.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Corte Giara – Soave”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti consigliamo anche…

Titolo

Torna in cima