Tenimenti Civa- Friuli Colli Orientali – Pinot Grigio D.O.C.
13,90 €
Disponibile
Produttore Tenimenti Civa
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Pinot Grigio
Denominazione D.O.C.
Regione Friuli
Annata 2020
Formato 0,75 L
Gradazione 13%
Temperatura Servizio 12°C
Disponibile
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e illimpidimento del mosto, quindi fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni a temperatura controllata di 16°-18°C
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso piacevoli aromi varietali di pesca gialla, melone, albicocca, agrumi e fiori di tiglio. Avvolgente e fresco al palato, complessità aromatica coerente con l’olfatto ed esaltata da aromi di mango, mela renetta e rosa canina. Finale con frutta bianca e una delicata sapidità
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Particolarmente adatto a piatti di pesce, risotti, antipasti di molluschi e sformati di verdure
Recensioni
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