Tenimenti Civa- Friuli Colli Orientali – Pinot Grigio D.O.C.

13,90 

Disponibile

Produttore Tenimenti Civa

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Pinot Grigio

Denominazione   D.O.C.

Regione Friuli

Annata 2020

Formato 0,75 L

Gradazione 13%

Temperatura Servizio  12°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Pressatura soffice e illimpidimento del mosto, quindi fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni a temperatura controllata di 16°-18°C

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso piacevoli aromi varietali di pesca gialla, melone, albicocca, agrumi e fiori di tiglio. Avvolgente e fresco al palato, complessità aromatica coerente con l’olfatto ed esaltata da aromi di mango, mela renetta e rosa canina. Finale con frutta bianca e una delicata sapidità

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Particolarmente adatto a piatti di pesce, risotti, antipasti di molluschi e sformati di verdure

 

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