12,50 €
Disponibile
Produttore L’Archetipo
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Vitigno Verdeca, Falanghina, Marchione, Fiano Minutolo
Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica
Denominazione I.G. P.
Regione Puglia
Annata 2018
Formato 1L
Gradazione 12 %
Temperatura Servizio 8° – 10° C
Disponibile
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino semplice, fresco e diretto. Sapido, carico e succoso, è un vino che va di pari passo col cibo, pensato proprio per essere il compagno della tavola di tutti i giorni. Dotato di grande beva e versatilità, sia per l’abbinamento che per il periodo di consumo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo con primi e secondi piatti di pesce.
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