Triple A – Buondonno – Chianti Classico 2018

25,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Buondonno

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno 100% Sangiovese

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  D.O.C.G.

Regione Toscana

Annata 2018

Formato 1L – 1,5L

Gradazione 14 %

Temperatura Servizio 16° – 20° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
Macerazione sulle bucce per 20 giorni e fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e tini di cemento. Affinamento in botti di rovere per un anno.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino d’impatto e avvolgente. Fiori, frutta e spezie si uniscono alla morbidezza e ai tannini appena accennati di questo liquido inebriante. L’acidità aiuterà la beva ed il tutto si concluderà con una bella persistenza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Carni rosse, in particolare una bella bistecca di Chianina.

 

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