Triple A – Cacciagalli – Zagreo

25,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Cacciagalli

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco Macerato

Vitigno 100%  Fiano

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  I.G. T.

Regione Campania

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 12,5 %

Temperatura Servizio 8° – 10° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2 mesi in anfore di terracotta. Affinamento negli stessi contenitori.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino bianco fresco, grasso e sicuro di sé stesso. Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Primi piatti con ragù in bianco o di pesce, formaggi freschi e carni bianche.

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