Arcadia – Crogneto I.G.T.

8,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Masi

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno Sangiovese, Montepulciano

Denominazione I.G.T.

Regione Lazio

Annata 2019

Formato 0,75L

Gradazione 13,5 %

Temperatura Servizio  18° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Le varietà vengono raccolte in tempi diversi a circa 10 giorni l’una dall’altra ed hanno vinificazioni separate in modo tradizionale: diraspapigiatura e macerazione di circa 20 giorni per il Sangiovese e 15 per il Montepulciano ed, a seguito della svinatura, il vino completa la fermentazione alcolica e svolge la fermentazione malolattica in vasche di acciaio.
Affinamento in vasche di acciaio per un breve periodo ed a seguire 6 mesi di affinamento in bottiglia.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore rubino; bouquet intenso e fruttato con note di prugna e lievi sentori speziati. Al gusto elegante ed
armonico con cuore fruttato e tannini dolci; retrogusto persistente e con note di cassis.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

 

 

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