Arcadia – Grechetto Lazio I. G. T.

10,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Soc. Agricola Arcadia

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Grechetto

Denominazione I.G.T.

Regione Lazio

Annata 2019

Formato 0,75L

Gradazione 14,5 %

Temperatura Servizio  12° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Questo vino proviene dalla vinificazione di cloni selezionati di Grechetto provenienti dai migliori vigneti aziendali. Dopo aver raggiunto la perfetta maturità, le uve vengono raccolte nelle ore più fresche della giornata e rapidamente portate in cantina, dove, dopo il raffreddamento, vengono pressate e il mosto ottenuto viene fermentato a temperatura controllata. Completata la fermentazione alcolica, il vino rimane per 6 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Il colore è giallo dorato, brillante, il profumo è sottile e intenso, con note di frutta e fiori bianchi, il sapore è secco e persistente.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ottimo con piatti di pesce, crostacei, formaggi di media stagionatura ed erborinati.

 

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