Birrificio San Gimignano- Birra “Elementi” Oltremare – IPA

Descrizione

In questa India Pale Ale della linea ELEMENTI si esprimono nel giusto equilibrio alcune tra le varietà di luppolo più speciali e contemporanee, Mosaic, Citra e Azacca, provenienti dalle terre dell’Oltremare. Una birra essenziale, agrumata ed esotica.

Birra non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, il deposito sul fondo è dato dalla naturale presenza dei lieviti.

Si esalta in abbinamento con crudi di mare, agnello, formaggi stagionati e piatti del quinto quarto.