Casalforte – Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

28,00 

Esaurito

Produttore Casalforte

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno Corvina, Rondinella, Corvinone, altre uve

Denominazione D.O.C.G.

Regione Veneto

Annata 2017

Formato 0,75L

Gradazione 15 %

Temperatura Servizio  18° – 20 °C

Esaurito

Condividi i nostri prodotti con i tuoi amici e familiari

Descrizione

VINIFICAZIONE:

Messa a dimora delle uve in fruttai in collina sino a gennaio, vinificazione a contatto con le bucce con rimontaggi tradizionali. Lenta fermentazione e successivo affinamento in botti di rovere per 24 mesi.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Un vino dal corpo pieno e dal colore profondamente granato. Il suo bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce, evidenzia al palato un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Si abbina perfettamente con primi piatti dai sughi elaborati al tartufo, lepre o selvaggina e con carni rosse alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Casalforte – Amarone della Valpolicella D.O.C.G.”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti consigliamo anche…

Titolo

Torna in cima