La Tordera – Alné Prosecco D.O.C. Treviso Extra Dry
10,50 €
Solo 2 pezzi disponibili
Produttore La Tordera
Nazione Italia
Tipologia Prosecco D.O.C. Treviso
Vitigno Glera, Chardonnay
Regione Veneto
Formato 0,75L
Gradazione 11,5%
Temperatura di servizio 6° – 8°C
Solo 2 pezzi disponibili
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
Presa di spuma: 4 settimane a temperatura controllata.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore brillante, giallo paglierino tendente al verdognolo e perlage fine e persistente.
Profumo fruttato, sentori di mela verde, note di pera. Floreale con sentori di glicine e fiori di vaniglia,
complesso e persistente. E’ un vino ben equilibrato e molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità. Persistente e con un fine retrogusto elegante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Risotto di crostacei. Catalana di astici. Filetto di Pesce San Pietro alla brace.
Recensioni
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