Marco Felluga – Collio Cabernet Sauvignon

14,50 

Disponibile

Produttore Marco Felluga

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno  Cabernet Sauvignon

Denominazione  DOC

Regione Friuli

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 13,5%

Temperatura Servizio 16° – 20°C

Disponibile

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

Le uve separate dai raspi vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in
funzione dell’annata. Il vino viene lasciato affinare circa dodici mesi in grandi e piccole botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia.

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Il profumo è elegante e complesso con sentori di frutti a bacca rossa. In finale si coglie una sfumatura di cacao e noce. Il gusto discretamente strutturato, morbido, equilibrato e pieno in bocca conferma il fruttato riscontrato all’olfatto.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Si abbina perfettamente a formaggi stagionati ed a carni aromatiche. Predilige il tartufo e le marinature esaltandone i sapori

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