Marco Felluga – Collio Cabernet Sauvignon
14,50 €
Disponibile
Produttore Marco Felluga
Nazione Italia
Tipologia Vino Rosso
Vitigno Cabernet Sauvignon
Denominazione DOC
Regione Friuli
Annata 2018
Formato 0,75L
Gradazione 13,5%
Temperatura Servizio 16° – 20°C
Disponibile
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Descrizione
VINIFICAZIONE:
Le uve separate dai raspi vengono poste a macerare in grossi tini di acciaio per un periodo variabile in
funzione dell’annata. Il vino viene lasciato affinare circa dodici mesi in grandi e piccole botti di rovere e per circa sei mesi in bottiglia.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci. Il profumo è elegante e complesso con sentori di frutti a bacca rossa. In finale si coglie una sfumatura di cacao e noce. Il gusto discretamente strutturato, morbido, equilibrato e pieno in bocca conferma il fruttato riscontrato all’olfatto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Si abbina perfettamente a formaggi stagionati ed a carni aromatiche. Predilige il tartufo e le marinature esaltandone i sapori
Recensioni
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