Pighin – Sauvignon D.O.C. Friuli Grave

7,90 

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore Pighin

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno Sauvignon

Regione Friuli

Annata 2020

Formato 0,75 L

Gradazione 13%

Temperatura Servizio  12° – 13°C

Solo 1 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:

In vasche di acciaio inox per 18 giorni a temperatura controllata da +18° a +22° C. Stoccaggio in cantina a temperatura costante a + 12° C, stabilizzazione in celle frigo fino al momento dell’imbottigliamento

CARATTERI ORGANOLETTICI:

Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo di buona complessità e intensità, con tipico
sentore di foglia di pomodoro, ortica, salvia nonché peperone giallo. Sapore secco, di ottimo corpo e persistenza aromatica.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Consigliamo di accompagnarlo con minestre a base di verdure soprattutto vellutate, soufflé e sformati di pesce, pietanze a base di uova e asparagi. Ottimo anche con i salumi

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