Triple A – Cacciagalli – Aorivola

17,00 

Solo 2 pezzi disponibili

Produttore Cacciagalli

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco Macerato

Vitigno 100%  Falanghina

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  I.G. T.

Regione Campania

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 13,5 %

Temperatura Servizio 8° – 10° C

Solo 2 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 12 ore in tini di cemento. Affinamento negli stessi contenitori. Non filtrato, non chiarificato.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino bianco, fresco, profumato e dissetante. Sincero e diretto, una falanghina ricca, ma schietta, snella e nervosa, che si stacca dalle altre mostrando in pieno tutto il suo “carattere casertano”.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo come aperitivo di pesce ma anche con una pizza napoletana.

 

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