Triple A – Calafata – Iarséra

21,00 

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore Calafata

Nazione Italia

Tipologia Vino Rosso

Vitigno 100% Sangiovese

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  I.G.T

Regione Toscana

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 12 %

Temperatura Servizio 16° – 18° C

Solo 1 pezzi disponibili

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Descrizione

VINIFICAZIONE:
nessun intervento di lieviti selezionati, chiarifica o filtrazione. L’affinamento avviene con l’utilizzo di acciaio e cemento fino all’imbottigliamento

CARATTERI ORGANOLETTICI:
il colore è rosso rubino, dal profumo speziato e caratteristico, dalla materia gustativa croccante, giustamente tannico, fresco

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
particolarmente affine a minestre, zuppe, carni bianche e rosse, formaggi a media stagionatura.

 

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