Triple A – Stefano Bellotti Cascina degli Ulivi – Filagnotti

28,00 

Solo 1 pezzi disponibili

Produttore Stefano Bellotti Cascina degli Ulivi

Nazione Italia

Tipologia Vino Bianco

Vitigno 100% Cortese

Tecnica di conduzione Biologica – Biodinamica

Denominazione  N.D.

Regione Piemonte

Annata 2018

Formato 0,75L

Gradazione 13 %

Temperatura Servizio 6° – 8° C

Solo 1 pezzi disponibili

Condividi i nostri prodotti con i tuoi amici e familiari

Descrizione

VINIFICAZIONE:

Diraspatura, pressatura dolce e fermentazione spontanea in botti di acacia da 30 hl. Sfecciatura e affinamento per 18 mesi negli stessi contenitori.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
E’ un vino bianco macerato dall’entrata fresca e tagliente. Si distingue per la sua tipica mineralità ferrosa, data dal suolo, controbilanciata alla perfezione dalla grassezza. Sapido, fine e lunghissimo, con una grande predisposizione per l’invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Piatti di pesce, crostacei.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Triple A – Stefano Bellotti Cascina degli Ulivi – Filagnotti”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti consigliamo anche…

Titolo

Torna in cima