Barons de Rothschild – Champagne Rosé
90,00 €
Disponibile
Produttore Domaines Barons de Rothschild
Nazione Francia
Tipologia Champagne AOC
Vitigno 85% Chardonnay 15%Pinot Noir
Annata NV (Non-Vintage)
Formato 0,75 L
Gradazione 12%
Temperatura di servizio 8° – 10°C
Disponibile
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Descrizione
Si tratta di un rosé formato da un 85% di chardonnay proveniente dai principali Cru della Côte des Blancs crus (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger ecc.) e da un 15% di Pinot Nero della Montagne de Reims delicatamente vinificato in rosso. Nella cuvée vengono utilizzati i “vin de réserve” per il 40% minimo.
CARATTERI ORGANOLETTICI:
Rosa tenue, perlage fine e persistente. Naso elegante di fragoline di bosco, pesca noce, petali di rosa e agrumi. Il sorso è fresco, con retrogusto di frutti di bosco. Elegante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ottimo come aperitivo, si abbina alle capesante, ostriche e frutti di mare.
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